Domov Nakup knjig Kuharice Kruh in pecivo po domače
Kuharice arrow Kruh in pecivo po domače

Kruh in pecivo po domače

Kruh in pecivo po domače
Planinc Franci
ISBN: 978-961-6784-10-8
Cena: 3.00 €

Naročite ali povprašajte o knjigi

Peka brez umetnih dodatkov

Knjiga Kruh in pecivo po domače je plod avtorjevih dolgoletnih izkušenj, napisana pa je tako, da si izdelki oziroma recepti sledijo od lažjih do težjih receptur, od navadnih kruhov in peciva do pletenic in prazničnih kruhov. Veliko uporabnih receptov torej na enem mestu, knjiga pa vas vodi po korakih od osnov do končnih izdelkov. Za lažje razumevanje napotkov je avtor poslikal proces priprave in posamezne faze dela ter seveda tudi končne izdelke.
Velja omeniti, da si avtor skozi zapise v knjigi pred vami prizadeva ohraniti pomembno izročilo slovenske dediščine, ljudsko in strokovno znanje, ki so ga včasih pekovski mojstri prenašali na svoje vajence, gospodinje iz krajev ob Savi pa so ga delile s svojimi najbližjimi v obliki ustnih pripovedi in drobnih uporabnih nasvetov. Recepti v knjigi nas vračajo k pripravi kruha brez kemičnih dodatkov in aditivov, v zameno pa nam ponujajo male pekovske skrivnosti, ki poudarijo vse dobre lastnosti domačega kruha. Silvo Mavsar




Mnenja strank:

gost  (Sreda, 22 Junij 2011)
Ocena: 5

Celo življenje že pečem kruh in pecivo, pa šele sedaj vem, koliko stvari pri tem počnem narobe! Povsem enostavne skrivnosti iz te knjige so mi
pomagale, da je naš kruh sedaj rahel in neverjetno okusen. Marija iz Brežic


Naročila bi to knjigo, ker je za peko
navdušila mojega soseda. Gotovo bo tudi mojemu možu všeč. Se že veselimo! Jana iz Kostanjevice


Všeč mi je, ker slediš
slikam in navodilom in se postopoma učiš. Zdaj jo naročam še za prijateljico, da si ne bo ves čas sposojala moje knjige. Maruša iz
Leskovca


Pokličeš, naročiš, pa jo poštar v nekaj dneh prinese? Super, torej bomo za vikend že pekli!
bralka iz
Tržišča





Pasica
▼ Izredna ponudba ▼
1.20 €

Avtorji in uredniki